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メキシコ アンブルゴ農園

アンブルゴ農園（Hamburgo スペイン語でハンブルグの意）は１８８８年に、ドイツからの入植者である、アルツール・エリック・エデルマン氏により開拓され、その後現在にいたるまで代々コーヒー生産を受け継いでいます。この農園はメキシコ最南部チアパス州、グァテマラと国境を接するソコヌスコ地方、標高 平均１２５０mに位置し、火山灰の影響を受けた粘土質土壌がコーヒー栽培に適しておりメキシコでも最高級品質を生産する農園としての定評を揺るぎないものとしています。

味わいはカカオやナッツのような香ばしい香り、ほど良い苦みとコクがあり、後味で柑橘系の柔らかい甘みが残ります。

コク

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苦み

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甘味

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酸味

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1,140 円/200g（税込み）

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