池袋、要町でコーヒーマイスター厳選の豆を販売

東京都豊島区要町にあるコーヒー豆専門店「珈琲豆 優」では、こだわりのコーヒー豆をお売りするだけにとどまらず、美味しいコーヒーで心を豊かにしていただく“時間”をご提供していると考えています。そこで重要になるのは、やはりコーヒー豆の品質。世界中の豆の中から、自ら目利きをして納得できたものだけを仕入れております。

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コーヒー豆は焙煎後、時間の経過とともに品質が落ちてしまうため、「珈琲豆 優」ではご注文を頂戴してから焙煎。これらの工程を経た品質と鮮度に優れたコーヒー豆は、芳醇な香りと風味はもちろん、雑味のないしっかりとした味わいが楽しめる上、心をリラックスさせ、暮らしにゆとりを与えてくれます。私もコーヒー豆に携わることで、お客様から様々なご意見や興味深いお話など、活力をもらい成長できてきたと感じています。これから先も、このコーヒー豆を通して自らも成長し、より一層「美味しいコーヒー」と「心豊かにする時間」を、お客様の暮らしにご提供してまいります。