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ニカラグア
ジャバニカ

ニカラグア・マダガルバ地区、標高は980～1350ｍに位置するリモンシリョ農園で栽培されるスペシャルティコーヒー。「ジャバニカ種」はエチオピア産のロングベリーが起源で、この農園では、コーヒー研究所から届いたこの品種を リスクを背負って、初めてこの地で栽培を試みました。ジャバニカ種の栽培にトライしてから7年後、コンテストに出品した結果2位入賞という快挙を成し遂げました。味わいは、みかんのようなフレーバーと甘味、柔らかいきれいな酸味。なめらかな舌触りの華やかなコーヒー。

コク

Cafe Seeds

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苦み

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甘味

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酸味

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1,240 円/200g（税込み）

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