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ブラジル
カフェ イアーラ

ミナスジェライス州 サンゴンカーロ・サプカイ地域、アレイア農園のスペシャルティコーヒー。ブラジルに古くから伝わる民話で半人半魚の人魚をイアーラと言われています。イアーラは緑色の長い髪と緑色の目を持ちその姿は絶世の美女と言われ、イアーラを見た者はたちまち彼女に魅了されてしまうと言います。イアーラはそこに住む生き物達と水の守り神として、古くからインディオ達に語り継がれてきました。アレイア農園はマンチケーラ山脈の麓、大きな湖の側に位置し、イアーラ伝説を彷彿とさせる農園です。味わいは、優しく甘いナッツのような香り、柔らかい口当たり、クリーミーなボディがあります。

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1,360 円/200g(税込み)

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■挽き方

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