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コーヒー豆優

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店舗所在地

171-0043
東京都豊島区要町1-13-9
メゾン・デュ・シェーヌ1F
地下鉄「要町駅」歩2分

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人気ランキング
1位

ブラジル 陰干ファゼンデーロ
ブラジルの農園主(ファゼンデーロ)の密かな楽しみのコーヒー。赤く熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヵ月以上じっくり乾燥させることで独特の甘味とまろやかなコクが生まれます。農園主ご用達のコーヒー。

2位

マンデリン リントン ハリマオ
インドネシア スマトラ島北部、リントン地方で栽培されるスペシャリティコーヒー。この地方はハリマオ(スマトラタイガー)が出没する秘境です。そのハリマオにちなんで名づけられたこのマンデリンは、やや深煎りで上質の苦味とコクが味わえます。

3位

ブラジル セラード カフェヴィーニョ
ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

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ぱんくず

南アメリカ大陸地域

ブラジルサントスNo.2
813円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

ブラジル産コーヒーの中でも最も高級品。

ほろ苦い味わいとソフトな口当たり。酸味はおだやか。


コロンビア スプレモ エスメラルダ
1,003円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー。

香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。


エメラルドマウンテン
1,563円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コロンビア

酸味、苦味、甘味のバランスが良く、甘い花の香りと充分なコク。

標高1,600mのアンデス高原で栽培。


ペルー チャンチャマイヨ
813円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ペルー

酸味、苦味が程よく調和し香りも豊か。

クセがなく上質で、マイルドな味わいです。アンデス山岳地帯のチャンチャマイヨ地方で収穫される。


ルビーマウンテン
1,563円/200g
コク ★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:エクアドル

その名の通りルビーの産地で栽培されているコーヒーです。

アマゾンの源流、太陽の国エクアドル。軽く、甘く、ソフトな味わい。


コロンビア 自然栽培
1,347円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

昔ながらのコロンビアらしい良質な柔らかい酸味、そして甘み、コクのバランスのとれた味わいです。


ブラジル サントス ルシアーナ
1,183円/200g
コク★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

しっかりとしたボディとライトな酸味、芳醇な甘味を兼ね備えたコーヒー。

農園主であるカルロス氏はセラード地域におけるコーヒー生産のパイオニア。

ブラジルの高品質スペシャリティコーヒーです。


ブラジル 陰干 ファゼンデーロ
1,183円/200g
コク★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:ブラジル

ブラジルの農園主(ファゼンデーロ)の密かな楽しみのコーヒー。

赤く熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヵ月以上じっくり乾燥させることで独特の甘味とまろやかなコクが生まれます。

農園主ご用達のコーヒー。


サントス サンマリノ
1,025円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

セラード地方、高度1,200~1,500mの高原で栽培されます。

完熟豆100%のため、味わいは深みのあるコクと甘味、ほのかな酸味。


コロンビア スプレモ ポパヤン
1,080円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コロンビア

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー

。香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。


ウツカフェ コロンビア べネシア農園
1,080円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

「ウツカフェ」とはマヤ語で「良いコーヒー」という意味。

安全で信頼性の高いコーヒーの認定です。

このウツカフェコロンビアは、甘い花のような香りがあり、後味はキレが良くさわやかで、軽快でバランスのとれた味わいです。


ペルーMt.ヴィラリカ
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:ペルー

太陽がふりそそぐ伝説のインカ帝国の中心地であったペルー。かの地でインカ帝国の末裔の人々により栽培されるコーヒーはマイルドでバランスが良くクリーンな味わいで知られています。
その中でも高品質で有名な、ヴィラリカ村のスペシャリティコーヒーです。


ブラジル やすらぎカフェインレス
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

ブラジルの柔らかさ、甘味をそのままに、カフェインだけを抽出。
よりマイルドな風味のカフェインレス!


コロンビア やすらぎデカフェ
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・
・夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

コロンビアのコクを残し、カフェインだけを抽出。
柔らかい口当たり、しっかりとしたコク。


ブラジル ブルボン ピーベリー クラシコ
1,183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味

生産地:ブラジル

希少品種のブルボンから更に希少のピーベリーだけを選別!

ピーベリーは枝先に5%~7%のみができる希少品種のため、今までは様々な品種が混ぜられていました。

味わいは香り、甘味とも芳醇でフラットビーンに比べ優れた香味を持っています。パワフルでエネルギーに満ち溢れたブルボンピーベリークラシコ(最高級)をお試し下さい!


ブラジル セラード カフェヴィーニョ
1,183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

生産地:ブラジル

ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。

このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

力強いボディ感があるにも拘らず後口はクリアーで雑味が残りません。「インパクトは赤・・後口は白でスッキリ!」のカフェ ヴィーニョを!お試し下さい!!