コーヒー豆の通販「珈琲豆 優」産地から選ぶ

コーヒー豆優

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店舗所在地

171-0043
東京都豊島区要町1-13-9
メゾン・デュ・シェーヌ1F
地下鉄「要町駅」歩2分

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人気ランキング
1位

ブラジル 手摘み完熟 棚干
網棚にのせ風力を利用し、じっくり低温均一乾燥させることで、芳醇な甘味とチョコレートフレーバー、キレのある後口を実現しました。ブラジル最大のスペシャリティコーヒーの産地、セラード地区の実力がでた逸品です。

2位

マンデリン リントン ハリマオ
インドネシア スマトラ島北部、リントン地方で栽培されるスペシャリティコーヒー。この地方はハリマオ(スマトラタイガー)が出没する秘境です。そのハリマオにちなんで名づけられたこのマンデリンは、やや深煎りで上質の苦味とコクが味わえます。

3位

ブラジル セラード カフェヴィーニョ
ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

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ぱんくず

南アメリカ大陸地域

ブラジルサントスNo.2
813円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

ブラジル産コーヒーの中でも最も高級品。

ほろ苦い味わいとソフトな口当たり。酸味はおだやか。


コロンビア スプレモ エスメラルダ
1,003円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー。

香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。


コロンビア エメラルドマウンテン
1,563円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コロンビア

酸味、苦味、甘味のバランスが良く、甘い花の香りと充分なコク。

標高1,600mのアンデス高原で栽培。


ペルー チャンチャマイヨ
813円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ペルー

酸味、苦味が程よく調和し香りも豊か。

クセがなく上質で、マイルドな味わいです。アンデス山岳地帯のチャンチャマイヨ地方で収穫される。


エクアドル ルビーマウンテン
1,563円/200g
コク ★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:エクアドル

その名の通りルビーの産地で栽培されているコーヒーです。

アマゾンの源流、太陽の国エクアドル。軽く、甘く、ソフトな味わい。


コロンビア 自然栽培
1,347円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

昔ながらのコロンビアらしい良質な柔らかい酸味、そして甘み、コクのバランスのとれた味わいです。


ブラジル サントス ルシアーナ
1,183円/200g
コク★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

しっかりとしたボディとライトな酸味、芳醇な甘味を兼ね備えたコーヒー。

農園主であるカルロス氏はセラード地域におけるコーヒー生産のパイオニア。

ブラジルの高品質スペシャリティコーヒーです。


ブラジル 手摘み完熟 棚干
1,183円/200g
コク★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★★
酸味 ★★

生産地:ブラジル

網棚にのせ風力を利用し、じっくり低温均一乾燥させることで、芳醇な甘味とチョコレートフレーバー、キレのある後口を実現しました。ブラジル最大のスペシャリティコーヒーの産地、セラード地区の実力がでた逸品です。


ブラジル サントス サンマリノ
1,025円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

セラード地方、高度1,200~1,500mの高原で栽培されます。

完熟豆100%のため、味わいは深みのあるコクと甘味、ほのかな酸味。


コロンビア スプレモ ポパヤン
1,080円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コロンビア

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー

。香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。


ウツカフェ コロンビア べネシア農園
1,080円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

「ウツカフェ」とはマヤ語で「良いコーヒー」という意味。

安全で信頼性の高いコーヒーの認定です。

このウツカフェコロンビアは、甘い花のような香りがあり、後味はキレが良くさわやかで、軽快でバランスのとれた味わいです。


ペルーMt.ヴィラリカ
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:ペルー

太陽がふりそそぐ伝説のインカ帝国の中心地であったペルー。かの地でインカ帝国の末裔の人々により栽培されるコーヒーはマイルドでバランスが良くクリーンな味わいで知られています。
その中でも高品質で有名な、ヴィラリカ村のスペシャリティコーヒーです。


ブラジル やすらぎカフェインレス
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

ブラジルの柔らかさ、甘味をそのままに、カフェインだけを抽出。
よりマイルドな風味のカフェインレス!


コロンビア やすらぎデカフェ
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・
・夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

コロンビアのコクを残し、カフェインだけを抽出。
柔らかい口当たり、しっかりとしたコク。


ブラジル ブルボン ピーベリー クラシコ
1,183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味

生産地:ブラジル

希少品種のブルボンから更に希少のピーベリーだけを選別!

ピーベリーは枝先に5%~7%のみができる希少品種のため、今までは様々な品種が混ぜられていました。

味わいは香り、甘味とも芳醇でフラットビーンに比べ優れた香味を持っています。パワフルでエネルギーに満ち溢れたブルボンピーベリークラシコ(最高級)をお試し下さい!


ブラジル セラード カフェヴィーニョ
1,183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

生産地:ブラジル

ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。

このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

力強いボディ感があるにも拘らず後口はクリアーで雑味が残りません。「インパクトは赤・・後口は白でスッキリ!」のカフェ ヴィーニョを!お試し下さい!!


ブラジル プレミアム ボイア
1,563円 ⇒782円 /200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味

生産地:ブラジル

ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域で栽培されるプレミアムコーヒー。

ボイアとは完熟豆の意。熟度の高い豆だけを丁寧に天日乾燥させることで、雑味が抑えられブラジル特有の良質なクリアーで甘みのある豆に仕上がっています。

この機会に是非!お試しください!!


ペルー ヤネッシャRA
1,563円⇒782円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:ペルー

ビジャリカ地区でプロデルスール社の呼びかけにより組織されたヤネッシャ族の零細農家グループが作るペルー最高級のコーヒー。

完熟豆、水洗工程の改善、無農薬での栽培、またレインフォレストプログラムに則した環境に優しい生産を推し進める事により、高地産のチェリーを最高級のウォッシュドアラビカに仕上ています。

味わいは、しっかりとしたボディと甘味、後味でフルーティな余韻が続きます。

この機会に是非!お試しください!!


ブラジル セラード トミオ・フクダ
1,563円⇒1094円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味

生産地:ブラジル

セラード地区パトスデミナス、バウ農園で日系2世、トミオ フクダ氏が栽培するスペシャルティコーヒー。この農園は丘陵地のトップに広がり風がよく通り、昼夜の寒暖の差が大きい。この地域はセラードの中でも特に雨季と乾季がはっきりしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。味わいは、しっかりとしたコクがあり、酸味は穏やか、後味で甘みが広がります。この機会に是非!お試しください。

ブラジル ハニー
1183円/200g
コク ★★★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味

生産地:ブラジル

ミナス・ジェライス州南部、サント・アントニオエステートコーヒーの スペシャルティコーヒー。このコーヒーは甘味成分の多いフォックスビーン ズのみで精製されており、バランスの良い甘味、しっかりとしたコクが味わえます。

ブラジル キャラメラード
1183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味

生産地:ブラジル

ミナス・ジェライス州、サンタ・カタリーナ農園のスペシャリティコーヒー。 味わいはキャラメルのような甘いアロマとまったりとしたコクがありバランスのとれた マイルドな風味。

ブラジル フォルタレーザ農園
1,563円/200g
コク ★★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

生産地:ブラジル

ブラジル国内品評会の上位常連であるセーハ・ダ・マンチケイラ地域、その中のサン・ゴンサーロ・ド・サプカイ市にAPAS生産者協会があります。APAS所属の約80農園の中から優勝を勝ち取ったフォルターレーザ農園の豆が限定入荷しました。味わいはチョコレート、ベリー系のフレーバー、柔らかい柑橘系のほのかな酸味、後味で心地よい甘みが残ります。


コロンビアSUP スウィートベリー
1,563円⇒1,094円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

生産地:コロンビア

コロンビア、ウィラ地区のプレミアムコーヒー。ウィラSUPの中で「柑橘、ベリー、グラッシー」にこだわって選択したロットのみに命名されるコーヒー。味わいは、ほのかなベリーの香りとしっかりとしたコク、穏やかな酸味、アフターフレーバーに甘味が広がります。この機会に是非!お試しください。