コーヒー豆の通販「珈琲豆 優」産地から選ぶ

コーヒー豆優

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店舗所在地

171-0043
東京都豊島区要町1-13-9
メゾン・デュ・シェーヌ1F
地下鉄「要町駅」歩2分

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人気ランキング
1位

ブラジル 手摘み完熟 棚干
網棚にのせ風力を利用し、じっくり低温均一乾燥させることで、芳醇な甘味とチョコレートフレーバー、キレのある後口を実現しました。ブラジル最大のスペシャリティコーヒーの産地、セラード地区の実力がでた逸品です。

2位

マンデリン リントン ハリマオ
インドネシア スマトラ島北部、リントン地方で栽培されるスペシャリティコーヒー。この地方はハリマオ(スマトラタイガー)が出没する秘境です。そのハリマオにちなんで名づけられたこのマンデリンは、やや深煎りで上質の苦味とコクが味わえます。

3位

ブラジル セラード カフェヴィーニョ
ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

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ぱんくず

中米・カリブ海地域

グァテマラ SHB
878円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:グァテマラ

優れた酸味と芳香が特徴の中米産の代表的なコーヒー。

標高1,500m以上で生産されるもののみSHBと銘打たれます。


キューバ クリスタルマウンテン
1,512円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:キューバ

「クリスタルマウンテン」の名前は海抜1000M以上の山岳地帯の水晶 の産地に、コーヒーが栽培されたことが由来します。透明な陽光をいっぱいに 浴びる斜面、腐植に富んだ独特の土質、一年中殆ど変わる事の無い気温…まさ にコーヒーの楽園とも言える絶妙な自然の中で、まろやかな香りの一粒は生ま れます。


エルサルバドル サンタ・リタ
1,563円 /200g
コク★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:エルサルバドル

サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部、サンタアナ火山の裾野に位置しています。この農園は、 火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質 コーヒーを栽培するのに適しています。シェード・ツリーが十分に管理されたコーヒーはゆっくりと 成熟し赤紫色になり、ワインフレーバーを伴った甘味を醸し出しています。素晴らしいアロマと フレーバーを併せ持った甘味の強い味わいです。


ドミニカ カリビアン クイーン
1,183円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★

生産地:ドミニカ

甘みを感じさせる苦味と豊かなコクはブルマンに劣らない上質な風味を醸し出します。

カリブ海特有のバランスのとれたフルボディの上品さが絶妙。
まさしくカリブの女王!


コスタリカ コーラルマウンテン
1,183円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コスタリカ

晴れた日に美しい藍色に見える山麓で、徹底した品質管理の下、生み出され、 ほのかで柔らかな酸味とフローラルフレーバーを持つコーヒーです。 夏の暑い日差し、夜は冷え込む中で精選される為、チョコレートやオレンジ、バニラと 評される豊かな香りを有するコーヒーが生まれます。


グァテマラ アンティグア サンタバーバラ
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:グァティマラ

グァテマラのアンティグア渓谷の懐にあるサンタバーバラ農園で生産される。この農園は火山に囲まれており肥沃な土壌と理想的な高度がすばらしいコーヒーを生み出します。

味わいは、まろやかな甘味とスッキリとした酸味、ベルベットのような滑らかなコクが特徴です。


ハイチ ブルーパイン
1,512円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ハイチ

カリブ海イスパニョーラ島ハイチ。
ハイチのコーヒーは、ジャマイカ、キューバ、ドミニカとともに世界的に高く評価されています。
ブルーパインは松の木が覆う森林地帯のすそので栽培されています。
味わいは甘みと深いコク、マイルドな口当たり。


パナマ カフェ エレタ
1,563円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:パナマ

パナマはエレタ農園が栽培するスペシャリティコーヒー。

この農園はパナマとコスタリカの国境付近にある国立公園からほど近い自然に恵まれた環境にあり、火山性地質であることからコーヒー栽培の最適地とされています。

味わいは、口当たりが柔らかく、ユリの花のようなアロマが感じられ、甘い余韻が長続きします。


グァテマラ アンティグア ピーベリー
1,563円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★
酸味 ★★★

生産地:グァテマラ

グァテマラ アンティグア地区で栽培されるペシャルティコーヒー。3つの火山に囲まれた高原盆地の火山灰性の水はけの良い土壌で栽培、希少なピーベリー(丸豆)のみを選別しました。味わいは、しっかりとしたコクとほど良い酸味があり、後味で上質な甘みが残ります。この機会に是非お試しください!


コスタリカ カンデリージャ農園
1,563円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★★

生産地:コスタリカ

良質コーヒー生産地として有名なタラス地区の標高1500mにカンデリージャがあります。寒暖差の激しさから豆が引き締まり、優れた栽培環境と良質な水に恵まれ産み出されたクリアで雑味のない味。後味で柔らかい甘みがあります。この機会に是非! お試しください。