「珈琲豆 優」のコーヒー豆商品リスト

インドネシア、スマトラ島北部アチェ地方ガヨ高地の1,500mの地域でオーガニック農法で栽培されています。

豊かな香りとかすかな酸味のバランスのとれた味わい。

優しい苦味にほのかな甘み。バランスのとれたボディがあり、ソフトな味わいです。

神秘の島“バリ”からの贈り物。

しっかりとしたボディとライトな酸味、芳醇な甘味を兼ね備えたコーヒー。

農園主であるカルロス氏はセラード地域におけるコーヒー生産のパイオニア。

ブラジルの高品質スペシャリティコーヒーです。

ブラジルの農園主（ファゼンデーロ）の密かな楽しみのコーヒー。

赤く熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヵ月以上じっくり乾燥させることで独特の甘味とまろやかなコクが生まれます。

農園主ご用達のコーヒー。

メキシコ西部大西洋側のベラクルス州、コアテペック地域のローマ農園で栽培される。

コアテペックのコーヒーは優れた香味を持っており、スッキリとした柔らかい酸味とスムーズな軽いボディ、香ばしさの中に現れる複雑なフレーバーが特徴です。

温泉が湧く農園で栽培し、ミネラル温泉水で洗浄した不思議な珈琲。香り高く程よい甘さ、深いコク。

インドネシア スマトラ島北部、リントン地方で栽培されるスペシャリティコーヒー。この地方はハリマオ（スマトラタイガー）が出没する秘境です。
そのハリマオにちなんで名づけられたこのマンデリンは、やや深煎りで上質の苦味とコクが味わえます。

グァテマラのアンティグア渓谷の懐にあるサンタバーバラ農園で生産される。この農園は火山に囲まれており肥沃な土壌と理想的な高度がすばらしいコーヒーを生み出します。

味わいは、まろやかな甘味とスッキリとした酸味、ベルベットのような滑らかなコクが特徴です。

バランスの良い酸味と柔らかい甘みを兼ね備えたスペシャリティコーヒー。

口当たりが良く、後味はさわやか。雑味がなくクリアーでまろやかな味わい。

やや深めで豆の個性が充分味わえます。

甘みを感じさせる苦味と豊かなコクはブルマンに劣らない上質な風味を醸し出します。

カリブ海特有のバランスのとれたフルボディの上品さが絶妙。
まさしくカリブの女王！

産地はコスタリカの首都サンホセ南西に位置するオロシ渓谷。
その渓谷の湧き出る泉（Spring）の水を精選に使用。味わいは柔らかなソフトタイプで口当たりがよく酸味、コク、香りの絶妙なバランスが特徴です。

コスタリカはウエストヴァレー地区にあるエル・イゲロン農園で栽培されるスペシャルティコーヒー。この地域特有のマイクロクライメイト（微細気候）により夏場でも完熟したチェリーが収穫できます。味わいは、柑橘系の香り、程よい苦味、後味で柔らかな香ばしい甘味が残ります。「カップ・オブ・エクセレンス」コンテスト入賞豆。この機会に是非！お試しください！！

高度1,000～1,100m、800ヘクタールの火山性の土壌で栽培されたほのかな酸味とさわやかな甘み。

豊かな香りのコーヒー。

太陽がふりそそぐ伝説のインカ帝国の中心地であったペルー。かの地でインカ帝国の末裔の人々により栽培されるコーヒーはマイルドでバランスが良くクリーンな味わいで知られています。
その中でも高品質で有名な、ヴィラリカ村のスペシャリティコーヒーです。

カリブ海、太平洋に囲まれ、スペイン語に語り掛けられながら育ったニカラグアのスペシャリティコーヒー。

柑橘系の爽やかな香りと丸みのある酸味、後味に柔らかい甘味が残ります。

独特のフレーバーでクリーンな酸味とコクが持ち味です。

エチオピア、イルガチャフ地区の標高3,200mのラッコ山の麓で収穫されます。

コクのある重厚な味と、それに負けない香りと甘さ。

西欧諸国ではケニア産のコーヒーは高品質と高い評価を受けています。

酸味が豊かで柔らかい苦味をもち、まろやかな風味。

マウントハーゲンの高地で栽培される良質のコーヒーです。

その名の通りルビーの産地で栽培されているコーヒーです。

アマゾンの源流、太陽の国エクアドル。軽く、甘く、ソフトな味わい。

アフリカ大陸にあるマラウィ共和国。

チェチェア語で「炎の大地」を意味するマラヴィ王国に因んで名づけられました。

コーヒーの特徴はチョコレートのような香りがあり、口当たりはソフトで酸味は穏やか。
後味にほんのり甘味がのこります。

ラオス南部、パクセ市郊外のボラベン高原はフランス植民地時代にコーヒー農場が開拓されました。

ボラベン高原の気候、肥沃な土壌が良質なコーヒーの生産に適しています。ラオスでは象は国の象徴的な動物とされており、数は少なくなりましたが現在でも山中には野生の象が暮らしています。

味わいはナッツの香りが口全体に広がり、口当たりの優しい上品な甘味があります。

パナマはエレタ農園が栽培するスペシャリティコーヒー。

この農園はパナマとコスタリカの国境付近にある国立公園からほど近い自然に恵まれた環境にあり、火山性地質であることからコーヒー栽培の最適地とされています。

味わいは、口当たりが柔らかく、ユリの花のようなアロマが感じられ、甘い余韻が長続きします。

インドネシア　スマトラ島北部　リントン・二・フタ　及び　パランギナンで栽培されるスペシャリティコーヒー。

樹齢７０年の古いコーヒーの樹から収穫され、スクリーン選別を手作業で１回、比重選別を１回、最終工程のハンドピック１回丁寧に行なっている。

味わいは口に入れた瞬間にマンデリンの風味が広がり後味にほんのりと甘味を感じます。マンデリンの風味を堪能するならこのマンデリンの王様「リマ」が超！オススメ！！

希少品種のブルボンから更に希少のピーベリーだけを選別！

ピーベリーは枝先に5%～7%のみができる希少品種のため、今までは様々な品種が混ぜられていました。

味わいは香り、甘味とも芳醇でフラットビーンに比べ優れた香味を持っています。パワフルでエネルギーに満ち溢れたブルボンピーベリークラシコ（最高級）をお試し下さい！

タンザニアは南部高地、マラウィ国境にほど近いムベヤ地区で栽培されるスペシャリティコーヒー。

味わいは、非常にスムースできめ細く柔らかい口当たり。ピーベリー（丸豆）独特の力強いコクの中にほのかな甘味があり、苦味と甘酸っぱさが残り、長い余韻を楽しませてくれます。是非！この機会にお試し下さい！！

ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。

このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

力強いボディ感があるにも拘らず後口はクリアーで雑味が残りません。「インパクトは赤･･後口は白でスッキリ！」のカフェ ヴィーニョを！お試し下さい！！

グァテマラはウエウエテナンゴ地区のビクトリア チャンピラ農園で栽培されるスペシャリティコーヒー。

味わいはチョコレートやナッツのような香ばしさとワインなどのややフルーティな香りを感じます。

後味に「華やかさと甘味」があり非常にバランスの良いコーヒーです。この機会に是非！お試しください！！

ブラジル産コーヒーの中でも最も高級品。

ほろ苦い味わいとソフトな口当たり。酸味はおだやか。

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー。

香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。

酸味、苦味、甘味のバランスが良く、甘い花の香りと充分なコク。

標高1,600mのアンデス高原で栽培。

香り豊かでフルーティー。
独特な酸味が特徴です。

エチオピア東部のハラールで栽培。

イエメンで作られるモカマタリは鋭い酸味とコクを持ち、モカの女王と呼ばれています。

品のある甘い”貴婦人”の香り。

インドネシア スマトラ島で栽培される。大粒な暗緑色の豆で独特の香味をもっている。
やや深煎りで個性的な苦味、甘味、コクを醸しだします。

エチオピアにルーツを持つ高品質アラビカマンデリンをお試し下さい。

トラジャはインドネシアの中で2番目に大きなセラウェシュ島で生産されます。

トラジャ人が住む高地をトナトラジャと呼び、その名は山の人の国という意味。豊かなコクと甘みが特徴です。

優れた酸味と芳香が特徴の中米産の代表的なコーヒー。

標高1,500m以上で生産されるもののみSHBと銘打たれます。

甘い香りとやわらかな酸味を持つマイルドな味わい。

SHBは特に硬いという意味で、最高級であることを表します。

酸味、苦味が程よく調和し香りも豊か。

クセがなく上質で、マイルドな味わいです。アンデス山岳地帯のチャンチャマイヨ地方で収穫される。

キューバ全生産量の3％しか収穫されないスペシャリティコーヒーです。

甘い香り、透明で繊細な味。

水晶が産出される山で栽培されることから名づけられました。

滑らかな舌触りと、全ての味、苦味、酸味、甘味と調和のとれた逸品。

ジャマイカのブルーマウンテン山脈の限られた地域で栽培される。

上品な酸味とまろやかなコク、そして独特の甘い香り。

その品質はブルーマウンテンと並んでコーヒー界の最高品種とも言われています。

昔ながらのコロンビアらしい良質な柔らかい酸味、そして甘み、コクのバランスのとれた味わいです。

チョコレートのような甘い香り。

味わいはすっきりとした透明感の中にシャープな苦味が主張し、酸味は穏やか。

セラード地方、高度1,200～1,500mの高原で栽培されます。

完熟豆100％のため、味わいは深みのあるコクと甘味、ほのかな酸味。

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー

。香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。

「ウツカフェ」とはマヤ語で「良いコーヒー」という意味。

安全で信頼性の高いコーヒーの認定です。

このウツカフェコロンビアは、甘い花のような香りがあり、後味はキレが良くさわやかで、軽快でバランスのとれた味わいです。

カリブ海に浮かぶ島国。

ハイチからジャマイカとキューバに苗木が移植され、ブルマンやクリスタルマウレチンになりました。

味わいは豊かな香りとコク、まろやかな酸味。

なめらかで口当たりが良く、天使のような優しい味わい。

充分なコク、酸味を抑えたブレンド。

浅煎から深煎まで美味しく飲めます。

マンデリンのコクを活かし、酸味を抑えた濃厚なコクと苦味のブレンドです。

広がりのある酸味とふくらみのある苦味が溶け込んだバランスの良い味わい。

あっさりした味わいの中に上質の酸味が広がる香り豊かなブレンド。

上質な香りの中に、甘味、酸味、苦味がバランス良く調和した“ほっと一息”に最適な優しいブレンド。

ブルマンNo.1をベースに調和のとれた味わい。

ブルマンの良さを引き出します。

モカの芳醇な香りとまろやかな風味の酸味を抑えた納得の味わいです。

クリスタルマウンテンの爽快感を損なわず、軽やかで酸味を抑えたブレンド。

深いコク、上品な苦味のあるスタンダードなアイス用のブレンド。

香ばしい苦味のきいた刺激的な味わい。

エスプレッソに、カフェオーレに！

メキシコのスペシャリティコーヒーをメインに南米の良質豆２種類をブレンド。

甘みを感じさせる苦味と豊かなコク。

マッタリしたい時にオススメのブレンド。やや深煎りがオススメ。

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です！

ブラジルの柔らかさ、甘味をそのままに、カフェインだけを抽出。
よりマイルドな風味のカフェインレス！

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・
・夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です！

コロンビアのコクを残し、カフェインだけを抽出。
柔らかい口当たり、しっかりとしたコク。

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です！

モカ特有の香り、ほのかな甘味を残し、カフェインだけを抽出。こ
の味わい本当にカフェインレス？

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です！

コロンビアカフェインレスをベースにブラジルカフェインレス、モカカフェインレスをバランスよくブレンド。

口当たりが柔らかく、浅煎りから深煎りまで美味しくデカフェ！！