「珈琲豆 優」のコーヒー豆商品リスト

コーヒー豆優

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店舗所在地

171-0043
東京都豊島区要町1-13-9
メゾン・デュ・シェーヌ1F
地下鉄「要町駅」歩2分

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人気ランキング
1位

ブラジル 陰干ファゼンデーロ
ブラジルの農園主(ファゼンデーロ)の密かな楽しみのコーヒー。赤く熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヵ月以上じっくり乾燥させることで独特の甘味とまろやかなコクが生まれます。農園主ご用達のコーヒー。

2位

マンデリン リントン ハリマオ
インドネシア スマトラ島北部、リントン地方で栽培されるスペシャリティコーヒー。この地方はハリマオ(スマトラタイガー)が出没する秘境です。そのハリマオにちなんで名づけられたこのマンデリンは、やや深煎りで上質の苦味とコクが味わえます。

3位

ブラジル セラード カフェヴィーニョ
ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

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ぱんくず

スペシャルティ

ガヨマウンテン
1,183円/200g
コク★★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:インドネシア

インドネシア、スマトラ島北部アチェ地方ガヨ高地の1,500mの地域でオーガニック農法で栽培されています。

豊かな香りとかすかな酸味のバランスのとれた味わい。


バリアラビカ 神山
1,183円/200g
コク★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:インドネシア

優しい苦味にほのかな甘み。バランスのとれたボディがあり、ソフトな味わいです。

神秘の島“バリ”からの贈り物。


ブラジル サントス ルシアーナ
1,183円/200g
コク★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

しっかりとしたボディとライトな酸味、芳醇な甘味を兼ね備えたコーヒー。

農園主であるカルロス氏はセラード地域におけるコーヒー生産のパイオニア。

ブラジルの高品質スペシャリティコーヒーです。


ブラジル 陰干 ファゼンデーロ
1,183円/200g
コク★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:ブラジル

ブラジルの農園主(ファゼンデーロ)の密かな楽しみのコーヒー。

赤く熟したコーヒーチェリーを日陰で1ヵ月以上じっくり乾燥させることで独特の甘味とまろやかなコクが生まれます。

農園主ご用達のコーヒー。


パカマラ温泉珈琲
1,563円 /200g
コク★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:エルサルバドル

温泉が湧く農園で栽培し、ミネラル温泉水で洗浄した不思議な珈琲。香り高く程よい甘さ、深いコク。


マンデリン リントン ハリマオ
1,183円/200g
コク★★★★
苦味
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★★

生産地:インドネシア

インドネシア スマトラ島北部、リントン地方で栽培されるスペシャリティコーヒー。この地方はハリマオ(スマトラタイガー)が出没する秘境です。
そのハリマオにちなんで名づけられたこのマンデリンは、やや深煎りで上質の苦味とコクが味わえます。


グァテマラ アンティグア サンタバーバラ
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:グァティマラ

グァテマラのアンティグア渓谷の懐にあるサンタバーバラ農園で生産される。この農園は火山に囲まれており肥沃な土壌と理想的な高度がすばらしいコーヒーを生み出します。

味わいは、まろやかな甘味とスッキリとした酸味、ベルベットのような滑らかなコクが特徴です。


ドミニカ カリビアン クイーン
1,183円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★

生産地:ドミニカ

甘みを感じさせる苦味と豊かなコクはブルマンに劣らない上質な風味を醸し出します。

カリブ海特有のバランスのとれたフルボディの上品さが絶妙。
まさしくカリブの女王!


コスタリカ スプリング バレーマウンテン
1,183円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コスタリカ

産地はコスタリカの首都サンホセ南西に位置するオロシ渓谷。
その渓谷の湧き出る泉(Spring)の水を精選に使用。味わいは柔らかなソフトタイプで口当たりがよく酸味、コク、香りの絶妙なバランスが特徴です。


マサマキリマンジャロ
1,025円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:タンザニア

高度1,000~1,100m、800ヘクタールの火山性の土壌で栽培されたほのかな酸味とさわやかな甘み。

豊かな香りのコーヒー。


ペルーMt.ヴィラリカ
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:ペルー

太陽がふりそそぐ伝説のインカ帝国の中心地であったペルー。かの地でインカ帝国の末裔の人々により栽培されるコーヒーはマイルドでバランスが良くクリーンな味わいで知られています。
その中でも高品質で有名な、ヴィラリカ村のスペシャリティコーヒーです。


ラッコマウンテン
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

生産地:エチオピア

独特のフレーバーでクリーンな酸味とコクが持ち味です。

エチオピア、イルガチャフ地区の標高3,200mのラッコ山の麓で収穫されます。


ケニア AA マサイ
1,347円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:ケニア

コクのある重厚な味と、それに負けない香りと甘さ。

西欧諸国ではケニア産のコーヒーは高品質と高い評価を受けています。


ニューギニア AA シグリ
1,183円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★★

生産地:ニューギニア

酸味が豊かで柔らかい苦味をもち、まろやかな風味。

マウントハーゲンの高地で栽培される良質のコーヒーです。


エクアドル ルビーマウンテン
1,563円/200g
コク ★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:エクアドル

その名の通りルビーの産地で栽培されているコーヒーです。

アマゾンの源流、太陽の国エクアドル。軽く、甘く、ソフトな味わい。


マラウィ AA モカカ
1,183円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:マラウィ

アフリカ大陸にあるマラウィ共和国。

チェチェア語で「炎の大地」を意味するマラヴィ王国に因んで名づけられました。

コーヒーの特徴はチョコレートのような香りがあり、口当たりはソフトで酸味は穏やか。
後味にほんのり甘味がのこります。


パナマ カフェ エレタ
1,563円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:パナマ

パナマはエレタ農園が栽培するスペシャリティコーヒー。

この農園はパナマとコスタリカの国境付近にある国立公園からほど近い自然に恵まれた環境にあり、火山性地質であることからコーヒー栽培の最適地とされています。

味わいは、口当たりが柔らかく、ユリの花のようなアロマが感じられ、甘い余韻が長続きします。


マンデリン ビンタン リマ
1,563円/200g
コク ★★★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★★
酸味

生産地:インドネシア

インドネシア スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナンで栽培されるスペシャリティコーヒー。

樹齢70年の古いコーヒーの樹から収穫され、スクリーン選別を手作業で1回、比重選別を1回、最終工程のハンドピック1回丁寧に行なっている。

味わいは口に入れた瞬間にマンデリンの風味が広がり後味にほんのりと甘味を感じます。マンデリンの風味を堪能するならこのマンデリンの王様「リマ」が超!オススメ!!


ブラジル ブルボン ピーベリー クラシコ
1,183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味

生産地:ブラジル

希少品種のブルボンから更に希少のピーベリーだけを選別!

ピーベリーは枝先に5%~7%のみができる希少品種のため、今までは様々な品種が混ぜられていました。

味わいは香り、甘味とも芳醇でフラットビーンに比べ優れた香味を持っています。パワフルでエネルギーに満ち溢れたブルボンピーベリークラシコ(最高級)をお試し下さい!


ブラジル セラード カフェヴィーニョ
1,183円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

生産地:ブラジル

ブラジルはセラード地区のスペシャリティコーヒー。

このコーヒーはその名の通り赤ワインのような甘く熟したフルーツとカカオの香りを持ち優雅な甘さが特徴です。豆の品種はブルボンで精選はナチュラル。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレーバーを感じます。

力強いボディ感があるにも拘らず後口はクリアーで雑味が残りません。「インパクトは赤・・後口は白でスッキリ!」のカフェ ヴィーニョを!お試し下さい!!


ブラジル プレミアム ボイア
1,563円 ⇒782円 /200g
コク  
苦味  
甘味  
酸味  

生産地:ブラジル

ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域で栽培されるプレミアムコーヒー。

ボイアとは完熟豆の意。熟度の高い豆だけを丁寧に天日乾燥させることで、雑味が抑えられブラジル特有の良質なクリアーで甘みのある豆に仕上がっています。

この機会に是非!お試しください!!


ペルー ヤネッシャRA
1,563円⇒782円/200g
コク  
苦味  
甘味  
酸味  

生産地:ペルー

ビジャリカ地区でプロデルスール社の呼びかけにより組織されたヤネッシャ族の零細農家グループが作るペルー最高級のコーヒー。

完熟豆、水洗工程の改善、無農薬での栽培、またレインフォレストプログラムに則した環境に優しい生産を推し進める事により、高地産のチェリーを最高級のウォッシュドアラビカに仕上ています。

味わいは、しっかりとしたボディと甘味、後味でフルーティな余韻が続きます。

この機会に是非!お試しください!!


グァテマラ アンティグア ピーベリー
1,563円/200g
コク  
苦味  
甘味  
酸味  

生産地:ペルー

グァテマラ アンティグア地区で栽培されるペシャルティコーヒー。3つの火山に囲まれた高原盆地の火山灰性の水はけの良い土壌で栽培、希少なピーベリー(丸豆)のみを選別しました。味わいは、しっかりとしたコクとほど良い酸味があり、後味で上質な甘みが残ります。この機会に是非お試しください!


コロンビア クレオパトラSP
1,563円 ⇒ 1,094円/200g
コク  
苦味  
甘味  
酸味  

生産地:コロンビア

Valle Del Cauca州北部のEl Aguila地区の高品質コーヒー。この地はアンデスからの風に育まれ、昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。味わいは、コロンビアらしいしっかりとしたボディ、シトラス系のきれいな酸味とほのかな甘みが感じられます。この機会に是非!お試しください!

インドネシア フローレス コモド ドラゴン
1,563円 ⇒ 1,094円/200g
コク  
苦味  
甘味  
酸味  

生産地:インドネシア

インドネシア東部にある秘島「フローレス島」。フローレス島西部のコモド島では、世界最大のオオトカゲ、「コモド ドラゴン」に出会うことができます。丁寧に手摘み収穫されたチェリーは、スマトラ式で精製します。味わいは柔らかなボディ感と豊かな香りを持つクリーンなカップです。スマトラ島のマンデリンとはまた違った魅力の秘島フローレス。この機会に是非!お試しください!


ストレート

ブラジルサントスNo.2
813円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

ブラジル産コーヒーの中でも最も高級品。

ほろ苦い味わいとソフトな口当たり。酸味はおだやか。


コロンビア スプレモ エスメラルダ
1,003円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー。

香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。


エメラルドマウンテン
1,563円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コロンビア

酸味、苦味、甘味のバランスが良く、甘い花の香りと充分なコク。

標高1,600mのアンデス高原で栽培。


モカハラー ロングベリー
1,183円/200g
コク ★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:エチオピア

香り豊かでフルーティー。
独特な酸味が特徴です。

エチオピア東部のハラールで栽培。


マンデリン G-1 スペシャル
1,080円/200g
コク ★★★★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:インドネシア

インドネシア スマトラ島で栽培される。大粒な暗緑色の豆で独特の香味をもっている。
やや深煎りで個性的な苦味、甘味、コクを醸しだします。

エチオピアにルーツを持つ高品質アラビカマンデリンをお試し下さい。


トラジャ カロシ
1,183円/200g
コク ★★★★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:インドネシア

トラジャはインドネシアの中で2番目に大きなセラウェシュ島で生産されます。

トラジャ人が住む高地をトナトラジャと呼び、その名は山の人の国という意味。豊かなコクと甘みが特徴です。


グァテマラ SHB
878円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:グァテマラ

優れた酸味と芳香が特徴の中米産の代表的なコーヒー。

標高1,500m以上で生産されるもののみSHBと銘打たれます。


コスタリカ SHB
878円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:コスタリカ

甘い香りとやわらかな酸味を持つマイルドな味わい。

SHBは特に硬いという意味で、最高級であることを表します。


ペルー チャンチャマイヨ
813円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ペルー

酸味、苦味が程よく調和し香りも豊か。

クセがなく上質で、マイルドな味わいです。アンデス山岳地帯のチャンチャマイヨ地方で収穫される。


クリスタルマウンテン
1,512円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:キューバ

キューバ全生産量の3%しか収穫されないスペシャリティコーヒーです。

甘い香り、透明で繊細な味。

水晶が産出される山で栽培されることから名づけられました。


ブルーマウンテン No.1
[売り切れ]2,983円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ジャマイカ

滑らかな舌触りと、全ての味、苦味、酸味、甘味と調和のとれた逸品。

ジャマイカのブルーマウンテン山脈の限られた地域で栽培される。


ハワイコナ エキストラファンシー
[売り切れ]2,796円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:アメリカ

上品な酸味とまろやかなコク、そして独特の甘い香り。

その品質はブルーマウンテンと並んでコーヒー界の最高品種とも言われています。


コロンビア 自然栽培
1,347円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

昔ながらのコロンビアらしい良質な柔らかい酸味、そして甘み、コクのバランスのとれた味わいです。


インドプランテーション A
878円/200g
コク ★★★★
苦味
甘味 ★★★
酸味 ★★

生産地:インド

チョコレートのような甘い香り。

味わいはすっきりとした透明感の中にシャープな苦味が主張し、酸味は穏やか。


サントス サンマリノ
1,025円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

セラード地方、高度1,200~1,500mの高原で栽培されます。

完熟豆100%のため、味わいは深みのあるコクと甘味、ほのかな酸味。


コロンビア スプレモ ポパヤン
1,080円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

生産地:コロンビア

ウイラ地区で生産される良質のコーヒー

。香ばしい芳香なフレーバーと、しっかりした酸味を持ち、力強いボディがあります。


ウツカフェ コロンビア べネシア農園
1,080円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

「ウツカフェ」とはマヤ語で「良いコーヒー」という意味。

安全で信頼性の高いコーヒーの認定です。

このウツカフェコロンビアは、甘い花のような香りがあり、後味はキレが良くさわやかで、軽快でバランスのとれた味わいです。


ハイチG-1
1,512円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:ハイチ

カリブ海に浮かぶ島国。

ハイチからジャマイカとキューバに苗木が移植され、ブルマンやクリスタルマウレチンになりました。

味わいは豊かな香りとコク、まろやかな酸味。


モカマタリ アールマッカ
1,512円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:イエメン

イエメンで作られるモカマタリは鋭い酸味とコクを持ち、モカの女王と呼ばれています。

品のある甘い”貴婦人”の香り。


優オリジナルブレンド

優 ブレンド
813円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

なめらかで口当たりが良く、天使のような優しい味わい。


コクマロ ブレンド
813円/200g
コク ★★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

充分なコク、酸味を抑えたブレンド。

浅煎から深煎まで美味しく飲めます。


ビター ブランド
813円/200g
コク ★★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

マンデリンのコクを活かし、酸味を抑えた濃厚なコクと苦味のブレンドです。


マイルド ブレンド
813円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★
酸味 ★★★★

広がりのある酸味とふくらみのある苦味が溶け込んだバランスの良い味わい。


リフトヴァレー ブレンド
813円/200g
コク ★★★
苦味 ★★★
甘味 ★★
酸味 ★★★

あっさりした味わいの中に上質の酸味が広がる香り豊かなブレンド。


アカプルコブレンド
813円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

メキシコのスペシャリティコーヒーをメインに南米の良質豆2種類をブレンド。

甘みを感じさせる苦味と豊かなコク。

マッタリしたい時にオススメのブレンド。やや深煎りがオススメ。


一茶 ブレンド
878円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★

上質な香りの中に、甘味、酸味、苦味がバランス良く調和した“ほっと一息”に最適な優しいブレンド。


ブルマン ブレンド
[売り切れ]1,563円/200g
コク ★★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★★

ブルマンNo.1をベースに調和のとれた味わい。

ブルマンの良さを引き出します。


モカ ブレンド
878円/200g
コク ★★
苦味 ★★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

モカの芳醇な香りとまろやかな風味の酸味を抑えた納得の味わいです。


クリスタル ブレンド
1,111円/200g
コク ★★★
苦味
甘味 ★★★
酸味 ★★★★

クリスタルマウンテンの爽快感を損なわず、軽やかで酸味を抑えたブレンド。


アイス ブレンド
813円/200g
コク ★★★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★

深いコク、上品な苦味のあるスタンダードなアイス用のブレンド。


イタリアン ブレンド
813円/200g
コク ★★★★★
苦味
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

香ばしい苦味のきいた刺激的な味わい。

エスプレッソに、カフェオーレに!


カフェインレスコーヒー

ブラジル やすらぎカフェインレス
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:ブラジル

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

ブラジルの柔らかさ、甘味をそのままに、カフェインだけを抽出。
よりマイルドな風味のカフェインレス!


コロンビア やすらぎデカフェ
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

生産地:コロンビア

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・
・夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

コロンビアのコクを残し、カフェインだけを抽出。
柔らかい口当たり、しっかりとしたコク。


エチオピアやすらぎデカフェモカ
1,491円⇒ 746円 /200g
コク ★★
苦味 ★★★
甘味 ★★★
酸味 ★★★

生産地:エチオピア

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

モカ特有の香り、ほのかな甘味を残し、カフェインだけを抽出。こ
の味わい本当にカフェインレス?


やすらぎデカフェブレンド
1,491円/200g
コク ★★
苦味 ★★
甘味 ★★★★
酸味 ★★★

夜、コーヒーを飲むと眠れない・・・
夜中にトイレに何回も起きる・・・
またお腹に赤ちゃんのいる方、授乳中のママに朗報です!

コロンビアカフェインレスをベースにブラジルカフェインレス、モカカフェインレスをバランスよくブレンド。

口当たりが柔らかく、浅煎りから深煎りまで美味しくデカフェ!!