ハイチ・ブルーパイン｜「珈琲豆 優」

カリブ海に浮かぶ、イスパニョーラ島。ハイチとは、カリブ海の言葉で「山脈の島」という意味です。その名の通り、島全体が峻険な山岳地帯となっており、急峻な地形とカリブ海から吹く風が織り成す気象環境が、香り高いハイチのコーヒーを生み出しています。「ブルーパイン」コーヒーは松の木が覆うハイチ最大の森林地帯のすその、カリブ海からの風を受ける標高800m～1,000mで栽培されたコーヒーです。