ブラジル フルッタ・メルカドン|「珈琲豆 優」
セラード地区、ドナ・ネネン農園のスペシャルティコーヒー。フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如くコーヒーが、熱い時と冷めた時の表情に様々フルーツが顔を見せます。
精製の工程で天然酵母を使用し、コーヒーチェリーの持つ糖を発酵させ、複雑な風味を創出しました。優しい口当たりと果実味豊かなフルーティな後味が特徴です。
- コク
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- 苦み
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- 甘味
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- 酸味
1,640 円/200g(税込み)
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